Turismo para Todos: Disponible en: http://www.turismoparatodos.org.ar/libros/serviciogastronomia.pdf [Consulta realizada el 15 de Febrero de 2015]
Servicio de Alimentos y Bebidas
domingo, 1 de marzo de 2015
Fuentes utilizadas
Comunidad Gastronómica:Disponible en: http://comunidadgastronomica.com/definicion-de-puestos-de-un-restaurante/ [Consulta realizada 28 de Febrero de 2015]
Turismo para Todos: Disponible en: http://www.turismoparatodos.org.ar/libros/serviciogastronomia.pdf [Consulta realizada el 15 de Febrero de 2015]
Turismo para Todos: Disponible en: http://www.turismoparatodos.org.ar/libros/serviciogastronomia.pdf [Consulta realizada el 15 de Febrero de 2015]
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